


En el HOTEL ARISTOS se encuentra el restaurante "El Chaflán", que tras su reforma se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de Madrid.
Bajo la dirección de Juan Pablo Felipe, Premio Nacional de Gastronomia 2001, El Chaflán ha conseguido alcanzar la mejor puntuacion de Madrid en la Guia gourmetour 9.25, además de
2 Soles en la guía Campsa y varios premios en el Salón Internacional del gourmet a la mejor acogida y servicio de sala, mejor tabla de quesos y mejor carta de vinos.
No olvide solicitarlo ........... sólo por estar alojado en el Hotel Aristos, podrá disfrutar de un 20% de descuento en la factura final del Restaurante "El Chaflán".
CHAFLÁN PASIÓN
El Restaurante El Chaflán junto con el HOTEL ARISTOS han lanzado un paquete especial y original, "Chaflán Pasión" que incluye una noche en el Hotel Aristos en habitación doble, cena degustacion en el Restaurante El Chaflán y un desayuno gourmet a la mañana siguiente, al precio de 350,00 € (IVA no incluido) por pareja o 185,00 € (IVA no incluido) para una persona.
Juan Pablo Felipe, sorprende al comensal con un menú degustación de diez platos elaborados con los productos de temporada y regados con los vinos elegidos para la ocasión. Al día siguiente, nada mejor que comenzar con el "desayuno gourmet" servido en la propia habitación, que combina diferentes alternativas tanto dulces como saladas.
Incluye: zumo de naranja recién exprimido, cafés e infusiones de diferentes orígenes, panes y bollería recién hechos, acompañados del aceite Juan Pablo Felipe, mantequilla, mermelada casera y paté de cerdo ibérico.
También se pueden degustar tomatitos cherry en aceite, daditos de fruta fresca, jamón ibérico, pescados ahumados con pesto ligero, embutidos con cebolleta y alcaparrón, y queso idiazabal con membrillo.


